Billig opskrift:
Milliongryde med karry - Mad til to dage
Tid i alt: 30 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
💛 Mad til 2 dage 💛 Milliongryde med karry er en virkelig nem og lækker ret at lave, som smager næsten identisk med boller i karry, men jeg synes dog at smagen af bollerne kommer mere til udtryk i denne ret. Jeg har ikke tænkt mig at lave det på andre måder fremadrettet, for dét her, det er da bare nemt! Og der var rigelig med rester tilbage, så det var bare så skønt. Derfor er den nu under kategorien mad til 2 dage! Et nyt koncept/tiltag jeg har begivet mig ud i her i 2023. Servér retten to dage i træk eller gem maden til en anden dag i ugen. 🥰😍 Næringsindhold: Som noget nyt tilføjer jeg her næringsindhold. Bemærk, at nedenstående værdier kan variere afhængigt af nøjagtige mærker og tilberedningsmetoder, men disse er gennemsnitlige estimater baseret på standardernæringsdata. For hele måltidet (ikke en dobbelt portion): Energi: 2537 kalorier / 634 kalorier pr. pers. Fedt: 121 g / 30 g. pr. pers. Kulhydrater: 233 g / 58 g. pr. pers. Protein: 174 g / 43 g. pr. pers.
Ingredienser
1000 g hakket svinekød
1200 ml mælk
2 stk løg
2 stk hønsebouillon
6 tsk karry
3 tsk sukker
2 spsk soyasauce
3 tsk peber
salt
fedtstof
meljævning
Andet
700 g grønne bønner
Jasminris
8 dl jasminris
1200 ml vand
2 tsk salt
Fremgangsmåde
Start med at skylle dine ris. Det gør at de ikke klistrerer så meget, når de er færdige.
Hæld vand og salt i en gryde og lad det koge. Tilsæt risene og giv dem som emballagen foreskriver.
Smelt lidt fedtstof i en gryde og tilsæt karry - lad det svitse af
Tilsæt hakket svinekød og fintsnittet løg. Lad det simre sammen til svinekødet er brunet af.
Tilsæt mælk og hønsebouillon til gryden og rør godt rundt.
Jævn retten med meljævning når bouillonterningen er rørt ud.
Smag til med salt, karry, soyasauce og peber.
Smager retten for stærkt af karry, kan der evt. smages til med mælk og en tsk. sukker.
Bønnerne koges efter anvisningen på emballagen.
Servér retten to dage i træk eller gem maden til en anden dag i ugen.
