Billig opskrift:
Æblesalat med kål og sukkerærter
Tid i alt: 10 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
En lækker frisk salat med mange gode smage i. Mine børn var vilde med æblerne og ærterne heri. Den er frisk og sprød og er super god til fx lasagne eller kødsovser.
Ingredienser
1 stk æble
225 g salatblanding
75 g sukkerærter
0.5 bdt frisk purløg
2 tsk olie fra hvidløg i chiliolie
dressing
Fremgangsmåde
Start med at skylle alle grøntsagerne.
Skær æblerne i tern og sukkerærterne i 2 dele.
Fordel salaten i et fad og tilsæt olie og fintsnittet skyllet purløg.
Serveres med dressing til.
