Billig opskrift:
Spaghetti m/ bønner i kødsauce
Tid i alt: 30 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
I dag fik vi en dejlig omgang spaghetti med kødsovs med sorte bønner. Jeg prøvede at tilføje lidt ekstra til saucen til en afveksling. Vi får det en del, da det er min søns livret, men jeg prøver at lave dem lidt forskellige hver gang. Børnene lagde ikke rigtig mærke til dem og synes, at det smagte rigtig godt. Super nem ret, hvis man heller ikke er helt habil i køkkenet. En god begynderret.
Ingredienser
500 g hakket oksekød
400 g spaghetti
400 g sorte bønner
3 tsk hvidløgspulver
2 ds hakket tomat
2 stk løg
120 g tomatpuré
2 stk oksebouillon
2 tsk cayennepeber
4 stk fed hvidløg
100 ml mælk
salt
peber
kulør
fedtstof
Fremgangsmåde
Spaghettien koges i letsaltet vand i 7-9 minutter.
Hak løg og hvidløg fint.
Smelt fedtstof i en gryde og tilsæt løg samt hvidløg.
Efter et par minutter tilsættes oksekødet. Steg til det er brunt.
Smelt fedtstof i en gryde og tilsæt løg samt hvidløg.
Tilsæt tomatpuré, mælk, hakket tomat og krydderier.
Smag til med salt, peber og lidt kulør.
Servér og velbekomme.
