Billig opskrift:
Hakkebøf m/ blandet salat og hytteost
Tid i alt: 30 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
En utrolig lækker nem ret, som ikke kræver meget forberedelse. Ovenpå hakkebøffen er en smule hvidløgssmøreost, som gør det utrolig smagfuldt. En god ret uden stivelse.
Ingredienser
1 stk iceberg
1 stk peberfrugt
400 g gulerod
250 g hytteost
500 g hakket oksekød
60 g garli flødeost
24 fedtstof
1 tsk salt
0.8 tsk peber
0.5 tsk chilimix
Fremgangsmåde
Oksefarsen formes til bøffer og krydres med salt, peber og chilimix.
Bøffen steges på panden til det er gennemstegt.
Iceberg skylles og fintsnittes
Peberfrugten skylles og skæres i små tern
Gulerødderne skrælles og rives fint
Ovenstående vendes med majs til en god salatblanding.
Servér hakkebøffen med salat, hytteost og en klat garli flødeost på toppen af den varme bøf.
Velbekomme.
