Billig opskrift:
Kyllingelår m. ovnstegte kartofler, løg og gulerødder
Tid i alt: 55 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
En simpel lækker kyllingeret, der står og passer sig selv i ovnen. Den mest børnevenlige ret, der nærmest ingen forberedelse tager. Vi elsker den herhjemme og alle - børn som voksne, spiser med.
Ingredienser
4 stk kyllingelår
800 g kartofler
400 g gulerod
3 stk løg
olie
salt
peber
paprika
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 g. alm. ovn.
Kyllingelåret krydres med olie, paprika, salt og peber
Kartofler og gulerødder skylles og gøres rent med en svamp - derefter skæres de i tynde stykker og vendes i olie, salt og peber
Pil og snit løg groft.
Placer løg, kartofler og gulerødder på en beklædt bageplade (bagepapir).
Giv kartofler og kylling 45 min. i ovnen ved 200 grader. Skru evt. op til 225 grader de sidste 10 min, så det kan blive godt sprødt. Tjek jævnligt til kartoflerne.
