Billig opskrift:
Kyllingelår m. ris, bearnaisesauce og bønner
Tid i alt: 55 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
En ultra nem og lækker ret med kylling. Jeg laver den ofte når min mand arbejder sent, da det står og passer sig selv i ovnen. Det er nemt at sætte over og kræver ingen forberedelser.
Ingredienser
4 stk kyllingelår
2 brev bearnaisesauce-pulver
500 ml mælk
3 ps ris
500 g grønne bønner
salt
peber
paprika
olie
fedtstof
Fremgangsmåde
Ovnen tændes på 225 g. varmluft
Olie, paprika og salt blandes sammen til en olieblanding og penlses på kyllingen
Kyllingen puttes i ovnen og gives 25 min. ved 225 grader. Derefter skrues ned til 200 g. i 10 min. (varmluft) og de sidste 10 min ved 200 grader alm. ovn. (45 min. i alt i ovnen).
Ris og bønner koges efter anvisning på emballagen.
Fedtstof smeltes i en gryde og breve bearnaise tilsættes. Mælk tilsættes efter anvisning på pakken og røres rundt.
