Billig opskrift:
Forårsruller m. nudler og grøntsager
Tid i alt: 30 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
En nem og enkelt ret med forårsruller. Retten tager ingen tid at lave og er perfekt til den travle børnefamilien eller singlen, der ikke orker at stå længe i køkkenet og kokkerere.
Ingredienser
600 g forårsruller
250 g bloknudler
500 g grøntsagsblanding
3 tsk oregano
olie
Fremgangsmåde
Forårsrullerne steges i fedtstof til de er brune og sprøde på alle sider
Grønsagerne koges efter anvisning på emballagen
Nudlerne koges ligeledes.
Nudler og grøntsager blandes til sidst sammen og serveres til de sprøde forårsruller.
Oregano drysses på toppen af nudlerne for at give ekstra smag.
