Billig opskrift:
Frisk grøn smoothie m/ frugt, grøntsager og skyr
Tid i alt: 10 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Jeg er blevet helt vild med at lave smoothies til morgenmad, mens jeg laver en masse lækkert mad til min opskriftsamling. I dag stod den på en grøn smoothie, som er en god opkvikker, da den er frisk og syrlig i smagen. Den er super god til at gemme grøntsager, da de på ingen måde skinner igennem. Smoothien er lavet af forskellige grøntsager og frugter, samt toppet med isterninger, skyr og en anelse æblejuice.
Ingredienser
2 stk banan
1 stk grapefrugt
1 stk appelsin
120 g gulerod
75 g frisk spinat
200 ml æblejuice
100 g skyr naturel
24 stk isterninger
Fremgangsmåde
Spinaten skylles
Guleroden skrælles og skæres i små stykker
Appelsinen og grapefrugten skrælles - saften presses ned i blenderen.
Øvrige ingredienser hældes i blenderen og blendes godt igennem til det har en fin og cremet konsistens.
Server og velbekomme.
