Billig opskrift:
Pizza med pepperoni og skinke - lavet på hjemmelavet pizzasauce
Tid i alt: 30 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Pizza er nemt og lækkert. Denne er lavet på hjemmelavet pizzasauce med nogle af de ting vi lige havde hjemme. Den blev overraskende god, og noget jeg bestemt vil lave en anden gang. Pizza er fantastisk hos en børnefamilie, da det er nemt, hurtigt og børnene kan være med til at bestemme fyldet. Man kan lave en "voksen" pizza og så en til børnene - super praktisk og hyggeligt. I kan selvfølgelig også lave pizzadejen selv (se her for hjemmelavet pizza), men hvis det virkelig skal gå hurtigt i en travl hverdag, hvor man ikke har tid til, at dejen skal hæve, så er den her opskrift altså helt perfekt. Denne opskrift bruger jeg også ofte til madpakkerne og fryser resten ned til de travle dage.
Ingredienser
1 stk pizzadej
62 g garli flødeost
161 g skinke i strimler
50 g champignon
75 g tacosauce medium
100 g pepperoni
0.5 ds hakket tomat
0.5 tsk tørret dild
0.5 tsk oregano
0.5 tsk tørret basilikum
0.5 tsk salt
0.3 tsk peber
2 stk fed hvidløg
200 g revet mozzarella
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 g. varmluft
Rul pizzadejen ud på bagepladen
Pizzasauce laves ved at blende tacosauce, hakket tomat, dild, oregano, basilikum, salt, peber, garli flødeost og hvidløg. Rør det derefter ud på pizzasaucen - jeg plejer at fordele det med en dejskraber.
Fordel halvdelen af mozzarellaen på pizzaen - tilsæt skinkestrimler og pepperoni. Derefter tyndt skårne skyllede champignon. Slut af med at fordele resten af osten
Giv pizzaen 15-18 min. i ovnen (efter anvisning på emballagen) - eller indtil osten ovenpå er gylden.
Servér og velbekomme.
